Въведение
TheМашина за сладолед от Daifuku Mochiе най-модерно индустриално оборудване, проектирано за автоматизирано производство на Mochi сладолед-японски деликатес, състоящ се от меко, дъвчащо глутиново оризово тесто (mochi), обхващащо ядро от първокласен сладолед. Тази машина оптимизира сложния процес на изработване на този деликатен десерт, като гарантира консистенция, хигиена и мащабируемост за търговски производители, занаятчийски производители и световни марки храни.
Как работи
Основни характеристики
Двуслойна система за инкрустация
Екструзия на тестото на мочи: Механизмът за прецизно контролиране на екструзия образува еднаква тънка обвивка на мочи около ядрото на сладолед, възпроизвеждаща традиционните ръчно изработени текстури.
Инжектиране на пълнене: Високоскоростната помпа за пълнене инжектира сладолед, сорбет или алтернативни пълнежи (напр. Паста от червен боб, крем).
Персонализирани форми и размери
Стандартен размер на сладолед Mochi: диаметър 4–5 cm (регулируем между 1–8 cm).
Производствен капацитет: 1500–7200 единици/час (зависим от модела).
PLC интерфейс на сензорния екран позволява корекции в реално време към дебелината на тестото, обема на пълнене и параметрите за оформяне.
Многофункционална адаптивност
Основната част от машините на производствената линия,Машина за инкрустация на татко мочи, отговаря за автоматично обграждане на пълнежа за сладолед в тестото. Той използва авангардна технология, за да запази целостта и аромата на съставките, като същевременно гарантира безопасността и хигиеничните стандарти на храната. Машината на Mochi Encrusting може да се адаптира към един пълнеж, две пълнежи и три пълнежа Mochi. За да се постигне автоматично падане върху тави, машината на Mochi може да бъде сдвоена и с автоматичен компонент за подравняване на тавата.
Машината за покритие на папата на ръка: Това оборудване се използва за равномерно прах повърхността на храната с брашно, подобрявайки както външния вид на продукта, така и аромата. Качеството на продукта се повишава и прахът е по -последователен, когато процесът на ръчно прах е имитиран.
Приложения
Десертни производители: Автентичен сладолед Mochi за търговия на дребно за търговия на дребно, супермаркети или специализирани магазини.
Японски сладкарски марки: Създайте традиционни Daifuku или Innovate с Fusion Alchors (напр. Matcha, Mango, Chocolate).
Частен етикет и опаковка по поръчка: Произвеждайте маркови сладолед Mochi с персонализирани форми, цветове или пълнежи за събития или първокласни пазари.
Услуги за персонализиране
Иновации с аромат и текстура
Опции за двойно пълнене за слоести ядра (напр. Сладолед + цели плодове).
Декоративни подобрения
Модул за прах за покриване на мочи с оризово брашно, какао на прах или цветно нишесте.
Спецификации
- Модел:P188 Машина Daifuku
- Размер: 1830*1080*1700 мм
- Мощност: 3kW
- Напрежение: 220V, 1 фаза
- Тегло: 450 кг
Защо да изберете тази машина?
Културна автентичност: възпроизвежда деликатното изкуство на ръчно изработените мочи, като същевременно гарантира индустриална ефективност, идеално за глобалните пазари, изискващи десерти от японско качество.
Хигиена и издръжливост: пълна конструкция от неръждаема стомана, съвместимост на CIP (чисто на място) и устойчиви на корозия материали.
Машината за сладолед Daifuku Mochi Bridges Tradition and Technology, овластявайки бизнеса да отговори на нарастващото търсене на премиум, ръчно замразени десерти. Чрез автоматизиране на трудоемък процес, той отключва мащабируемост, без да компрометира артистичността, която определя това емблематично лакомство.
Популярни тагове: Daifuku Mochi Machine Machine, China Daifuku Mochi Machine Machine Производители, доставчици, фабрика
