Мини шоколадов колан за охлаждане и охлаждащ вентилатор на шоколад

Мини шоколадов колан за охлаждане и охлаждащ вентилатор на шоколад

Повдигнете вашата шоколадова изработка с нашата първокласна многофункционална машина за шоколадово покритие Mini 8kG, предназначена както за търговски, така и за занаятчийски приложения. Вдъхновен от италианските инженерни експертизи, този компактен, но мощно оборудване оптимизира процесите на топене, закаляване и покритие на шоколад в една система. Неговият 8 кг капацитет балансира ефективността и гъвкавостта, което позволява гладки, лъскави облицовки за трюфели, барове или кухи форми и сфери. Перфектен за готвачите, които търсят професионални резултати без обемни индустриални настройки, той осигурява постоянно качество на гурме творения, като същевременно спестява работното пространство.
Изпрати запитване
Описание
Технически параметри
Въведение

Повдигнете вашата шоколадова изработка с нашата премияМногофункционална мини-8 кг шоколадово покритие, проектиран както за търговски, така и за занаятчийски приложения. Вдъхновен от италианските инженерни експертизи, този компактен, но мощно оборудване оптимизира процесите на топене, закаляване и покритие на шоколад в една система. Неговият 8 кг капацитет балансира ефективността и гъвкавостта, което позволява гладки, лъскави облицовки за трюфели, барове или кухи форми и сфери. Перфектен за готвачите, които търсят професионални резултати без обемни индустриални настройки, той осигурява постоянно качество на гурме творения, като същевременно спестява работното пространство.

 

Как работи

 

chocolate enrobing machine -

 

Преглед на приложението

Изработен с прецизно италианско инженерство, тази многофункционална шоколадова машина с 8 кг безпроблемно интегрира възможностите за темпериране и покритие в една компактна система. Неговите удобни за потребителя контроли гарантират безупречна шоколадова консистенция-идеал за завладяващи трюфели, барове или кухи форми като протеинов бар, протеинова топка, бисквитка с лъскаво покритие. Подвижната закалена стоманена купа гарантира чистота и безпроблемно почистване, докато бързите цикли на отопление и охлаждане се адаптират към тъмно, мляко или бял шоколад.

Перфектен за производители на бутици и готвачи за сладкиши, той съчетава производителност на професионални клас с дизайн, спестяващ пространство, като ви дава възможност да изработвате сложни сладкарски изделия или големи партиди, без да компрометирате качеството. Предефинирайте ефективността във вашето съвършенство на кухнята, по един потапяне в даден момент.

chocolate enrober 1

Спецификации

 

Списък на параметрите на малката машина за завладяване на шоколада

Модел

PE8

PE15

PE30

PE60

Размер (mm)

440x510x480 mm

560x600x590mm

900x670x1230mm

1130x750x1300mm

Максимална скорост на колана

2 m / min

2 m / min

2 m / min

2 m / min

Метод на отопление

електрическо отопление

електрическо отопление

електрическо отопление

електрическо отопление

Обща мощност

1.8 kW

2. 0 kw

2.8 kW

3.1kw

Ширина на металната мрежа

180 мм

180 мм

200 mm

300 мм

Ширина на конвейерната лента

200 mm

200 mm

200 mm

400 mm

Максимален капацитет

8kg/h

15 кг/ч

30kg/h

60 кг/ч

 

Бутон

Идек, Япония

Индикаторна лампа

Идек, Япония

Авариен спирателен превключвател

Идек, Япония

Реле

Omron, Япония

Термометър

Delta, Тайван

Температурна линия

Лианхонг, Тайван

Променлив контактор (за PE30/PE60)

Сименс

Главен превключвател (за PE30/PE60)

Сименс

Честотен преобразувател

Delta, Тайван

Честотен двигател

Tianyang, Тайван

Хладилен компресор

Емерсън, Коупленд

Неръждаема стомана

304, дебелина 1,5 мм

Конвейер

PU, дебелина 1,2 мм

Хладилен компресор:

Емерсън, Коупленд

 

 

Функция и предимство

Регулируема система за въздушен вентилатор

Накланящият се въздушен вентилатор позволява вертикална и странична регулация на височината за прецизен контрол на шоколадовия поток.

Двойни ролки за рязане на опашка

Първичен валяк, разположен на изхода на зоната на покритието; Вторичен валяк между зоните за зареждане и покритие за оптимизиране на разпределението на шоколада в основите на продукта.

enrober blower
small enrober Dual Tail-Cutting Rollers

Персонализиран просвет за покритие

Регулируемата пропаст между валяците за рязане на опашката и конвейерната лента осигурява пълно покритие за нестандартни продукти (до 10 мм), включително сферични или неправилни форми.

Механизъм за контрол на напрежението

Независима регулиране на напрежението както за покритието, така и за зареждането на мрежи за поддържане на оперативната стабилност.

Зоната на покритието се интегрира

Механично вибрирана мрежа за равномерно нанасяне на шоколад.

Електронно регулиран въздушен вентилатор (чрез контролния панел), за да се сведе до минимум капенето, като се включва филтър за хранителни стоки и калибриране на точката на милиметровата точност.

Адаптивни възможности за обработка

Електронно регулируемата скорост на колана и параметрите за повтарящо се покритие гарантират постоянно задържане на теглото/дебелината, проектирани за производство на занаятчийски занаятчийски занаятчия.

chocolate enrober adjust screen

 

Още модел

K 3

Популярни тагове: Мини шоколад за охлаждащ колан за машинен колан и охлаждащ вентилатор, читай Mini Chocolate Enhober Machine Cooling Cell и охлаждащи вентилатори, доставчици, фабрика