Структурата на протеиновата бар машина включва главно следните части:
Mixing Оборудване: Поставете суровините, необходими за протеиновата лента в оборудването за смесване, и след достатъчно смесване изпратете пълнежа в оборудването за екструдиране през изпускателния порт.
Extrusion оборудване : Пълнежът влиза в натискащата ролка за предварителна екструзия, за да се предотврати образуването на празнини. След това се сплеска от сплескащия валяк, за да се намали маркировките на повърхностните ями. И накрая, той се изстиска и уплътнява от уплътнителя, за да се направи дебелината и ширината на пълнещия колан последователно.
Обучение Оборудване : Екструдираният колан за пълнене преминава през охлаждащия тунел, а сиропът бързо се охлажда и се втвърдява в среда с ниска температура, осигурявайки достатъчна компактност, за да се улесни рязането на задния край.
Cutting Оборудване : Охладеният колан за пълнене е разделен на малки правоъгълни ленти на оборудването за рязане. Размерът на протеиновата лента може да се контролира чрез регулиране на разстоянието на ножовете на вертикалното рязане и хоризонталната честота на рязане на нож.
Coating Equipment: Нарязаните протеинови ленти са покрити с разтопен шоколад, за да образуват слой шоколадова черупка.
Оборудване за сортиране на материали : Оформените протеинови пръти се отстраняват чрез автоматично оборудване за претегляне за премахване на тегло или наднормено тегло, а поръчката се сортира от конвейерните ленти.