При планиране на a линия за производство на шоколадово енергийно блокче, ширината на колана е крайъгълният камък, определящ общите спецификации на линията. Коланът не само определя размера на самата машина за шоколадово покритие, но също така влияе пряко върху съответстващите решения за предния-екструдер, задния-охладителен тунел и автоматичната опаковъчна машина. За средни -компании за храни, сляпото преследване на голяма ширина ще доведе до загуба на пространство и енергия, докато недостатъчната ширина ще ограничи производствения капацитет. Тази статия ще предостави-задълбочено сравнение на производителността на производствения капацитет на машини за шоколадово покритие с различни спецификации от 200 mm до 600 mm, което ще ви помогне да вземете решение, което най-добре отговаря на вашите бизнес нужди.
200 мм ширина: Идеален за научноизследователска и развойна дейност и-стартиращ бизнес
Машини за шоколадово покритие с ширина 200 мм обикновено се считат за начално{0}}оборудване за-лабораторни операции или стартиращи фирми.
• Производствен капацитет: Например, 200 mm машина обикновено може да побере само 2 до 3 блокчета на ред за стандартно енергийно блокче от 40 g. Часовият му капацитет е около 50 до 100 кг.
• Подходящи приложения: Идеални за разработване на нови аромати, производство на сезонни продукти с ограничено{0}}издание или бутикови работилници с изключително ограничено пространство.
• Предимства: Малък първоначален обем на пълнене на шоколадова паста, изключително ниски разходи за почистване и смяна, ниско натоварване на мощността и ниски изисквания за мощност за фабриката.
400 мм ширина: „Сладкото място“ за средни предприятия
За повечето растящи-предприятия със среден размер, които трябва да снабдяват регионални супермаркети или онлайн канали, машина за шоколадово покритие с широчина 400 mm е най-{2}}рентабилният вариант.
• Производствен капацитет: На 400 mm транспортна лента могат да се поставят 5 до 7 енергийни блокчета едно-до-на всеки ред. В комбинация с работна скорост от 1 до 3 метра в минута, часовият производствен капацитет може да бъде стабилно между 200 и 400 кг.
• Приложими сценарии: Понастоящем това е основната спецификация на пазара на енергийни и протеинови блокчета. Може да поддържа дневен производствен мащаб от 1 до 2 тона на смяна.
• Предимства: Тази спецификация на оборудването постига перфектен баланс между автоматизация и инвестиционни разходи. Придружаващият го охлаждащ тунел обикновено е с дължина от 10 до 15 метра, което позволява компактно оформление в типично промишлено предприятие.
600 мм ширина: навлизане в широкомащабно-промишлено производство
Когато вашата марка е навлязла в разпространението в цялата страна и обемът на поръчките е постоянно над няколко тона на ден, aМашина за шоколадово покритие с ширина 600 мм ще стане ядрото на вашата производствена линия.
• Ефективност на капацитета: Всеки ред от 600 mm мрежест колан може да побере 8 до 10 енергийни блокчета, като лесно надвишава 600 kg на час и дори достига 1 тон (в зависимост от теглото на продукта и ефективността на охлаждане).
• Приложими сценарии: Подходящо за широко{0}}мащабни OEM производители или утвърдени национални марки за закуски.
• Изисквания и предизвикателства: Този размер машина за нанасяне на покритие има изключително високи изисквания за поддържащи съоръжения. Имате нужда от машина за темпериране на шоколад с по-голям капацитет, по-дълъг охлаждащ тунел и силно автоматизирана система за сортиране на материали; в противен случай процесът на опаковане надолу по веригата няма да може да се справи с огромната продукция от възходящата верига.
Как да изчислим правилната ширина на колана?
Преди да се консултирате с производителя, можете да извършите проста предварителна оценка, като използвате следната формула:
• Формула за изчисление: Очаквана почасова производителност ÷ Тегло на един продукт=Общ брой продукти, необходими на час.
• Странично оформление: Приемайки ширина на колана от 400 mm, извадете 20 mm безопасно разстояние по краищата, след това разделете на ширината на продукта плюс разстоянието, за да получите броя на продуктите на ред.
• Проверка на скоростта: Въз основа на броя продукти на ред и скоростта на лентата, можете да работите назад, за да определите дали текущата ширина отговаря на вашия план за продажби.
Отвъд ширината: Какво друго да вземете предвид?
Ширината е само първата стъпка. Средните-предприятия също трябва да обърнат внимание на следните подробности,-свързани с ширината, когато избират машина за шоколадово покритие:
• Консистенция на температурния контрол: Тъй като конвейерната лента се разширява, как може да се гарантира, че скоростта на потока на шоколадовата завеса е еднаква по цялата ширина? Това тества дизайна на помпената система на производителя.
• Налягане на вентилатора: широките транспортни ленти изискват по-мощна и равномерно разпределена вентилаторна система, за да се предотврати по-дебело покритие в средата и по-тънко покритие по краищата.
• Лесно почистване: Колкото по-широка е машината, толкова по-голямо е вътрешното пространство. Дали има лесна-за-разглобяема структура ще повлияе значително на времето за престой при почистване по време на смяна на материала.
Заключение
Изборът на ширината на транспортната лента за машина за шоколадово покритие по същество включва балансиране на текущите производствени разходи с бъдещия потенциал за разширяване. За повечето средни-предприятия започването с 400 mm ширина обикновено е най-безопасният и най-гъвкавият вариант.
Не сте сигурни коя ширина най-добре подхожда на вашето фабрично оформление? Подготвили сме подробна „Таблица за изчисляване на пространството и капацитета на линията за шоколадово покритие“. Свържете се с нашите инженери по продажбите, за да получите безплатен, персонализиран план за избор на оборудване.